Michel Sarrazin 'Les Dracy'

100% Chardonnay

€ 29,65

Prijs per fles

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 29

Aantal:

Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Mail

Omschrijving
Bijlagen

Domein:
Domaine Michel Sarrazin et Fils is een familiewijndomein gelegen in het hart van de Bourgogne, in de Côte Chalonnaise, ongeveer 30 km ten zuiden van Beaune. De oorsprong van het domein gaat terug tot de 17e eeuw. Michel Sarrazin nam in 1964 het bedrijf over van zijn ouders en begon met het bottelen van wijnen op het landgoed. Zijn twee zonen, Guy en Jean-Yves, voegden zich bij hem in respectievelijk 1986 en 1992. Tegenwoordig beslaat het domein ongeveer 40 hectare.

Het wijndomein produceert zowel rode als witte wijnen, voornamelijk van de druivensoorten Pinot Noir, Chardonnay en Aligoté. Hun wijngaarden bevinden zich op hooggelegen percelen rond Givry, Mercurey en Maranges, met een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau. De broers Sarrazin staan bekend om het maken van traditionele, heldere en puristische wijnen, waarbij al het fruit wordt ontsteeld en de extractie tot een minimum wordt beperkt. Alle wijnen rijpen in barriques afkomstig van de beroemde tonnelier François Frères en worden ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Omschrijving:
De Givry Blanc 'Les Dracy' van Domaine Michel Sarrazin et Fils is een elegante en frisse witte wijn uit de Bourgogne, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven.

Deze wijn heeft een gele kleur met groene accenten. In de neus biedt hij aroma's van witte bloemen, groene appels en citrusvruchten. In de mond is hij evenwichtig, met levendige zuren en een schone afdronk.

foodpairing: Zeevruchten en visgerechten, gerechten op basis van gevogelte, zachte kazen, groentegerechten

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.