'ARU' - Monica Isola Dei Narughi IGT

80% Monica - 15% Cannonau - 5% Bovale

€ 20,50

Prijs per fles

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 20

Variatie: 'ARU' - Monica Isola Dei Narughi IGT

Cantina Aztei Saragat 'Vermentino' _Wines Unlimited

Cantina Aztei Saragat Cannonau_Wines Unlimited

Cantina Aztei Saragat Monica_Wines Unlimited

Aantal:

Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Mail

Omschrijving
Bijlagen

Domein:
Vini Fantini maakt deel uit van de groep Vini Farnese. Deze groep vertegenwoordigd de vijf zuidelijk wijnregio's van Italië. Abruzzo, Puglia, Bascilata, Campania en Sicilië. Ieder wijnhuis maakt de wijn die ze willen maken, de marketing en verkoop wordt ondersteund door de groep. Daardoor kunnen ze van iedere Zuid-Italiaanse wijnstreek de typische wijnen leveren aan de beste prijs/kwaliteitsverhouding. Hun laatste aanwinst is Cantina Aztei uit Sardinië.

Omschrijving:
Intens robijnrood met hints van granaat. In de neus tonen van diep moerbei fruit, zwarte pruim en verse viooltjes worden ontmoet met mirte nasmaak, een typische plant uit Sardinië, tabak en hints van gerookte gemalen specerijen. Een levendigheid van geconcentreerde zwarte bessen met donkere bramen en vanillekruiden. De dichte en verfijnde tannines zijn fluweelzacht en soepel, en de afdronk heeft aanhoudende hints van mineraliteit en mokka nuances.

Deze wijn wordt gemaakt van licht overrijpe druifjes. Met de hand geplukt en gecontroleerd. De alcoholische fermentatie duurt 40 dagen, met geregelde bâtonnage.
De wijn kent een rijping van 6 maanden in Franse eiken barriques.

De wijn kan nu gedronken worden, maar deze wijn kent een verouderingspotentieel van 15 jaar.

Serveertip: Rib-eye met pepersaus of champignonsaus. Een traag gegaard hertengebraad met rode biet uit de oven brengt de gekruide complexiteit van deze wijn mooi naar boven.
Of bij een dessert met chocolade, maar dan met minimum 70% cacao.

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.